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草莓描述

/2019-01-18 15:08

  草莓是多年生草本植物,具有较高的经济价值。草莓植株矮小,呈平卧丛状生长,高度一般在30厘米左右。在世界小浆果生产中,草莓的产量及栽培面积一直居领先地位。

  草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

  草莓还有较高的药用和医疗价值。据报道,从草莓植株中提取出的“草莓胺”,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

  草莓属于蔷薇科草莓属,世界上约有50个种,我国有7个种,其中以森林草莓和东方草莓两种最多,分布在东北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外,还有黄毛草莓、西南莓、五叶草莓、纤细草莓和西藏草莓。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓,即凤梨草莓。

  草莓是果品中上方最早、周期最短的水果,在北方秋季栽植,翌年5~6月份即可采收投放市场,成为淡季水果供应的珍品。草莓适应性强,容易繁殖,管理诠,产量高,收益快。不仅可进行商品性生产,也适合庭院植株和盆景观赏,以美化环境和增加家庭收入。

  http://www.chinabaike.com/article/316/331/2007/2007030491240.html

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