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李子酒柠檬肉桂苹果派

/2019-01-21 15:10

  【馅料】:

  1.塔皮退冰后放入170度烤箱15-20分钟,烤到塔皮蜂蜜色就可以

  2.苹果切碎丁

  3.把糖、奶油、苹果丁、肉桂粉、蜂蜜下锅小火炒至焦糖色

  4.苹果去核(不削皮)切四份后再切薄片,放入微波1分半至微软

  【制作】:

  1.先把馅料放入塔皮内,上面再铺上切片苹果

  2.烤箱预热170度,烤15-20分钟

  3.两匙李子酒(家里用剩的水果酒,不加也可以)+两匙糖小火熬成糖浆(约2分钟)

  4.待苹果塔出炉后把糖浆刷在苹果塔上,可加一点肉桂粉待凉

李子酒柠檬肉桂苹果派