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秋天煲什么糖水好 雪梨这样吃才滋润

/2019-01-21 14:58

  秋季干燥,所以常常会口干舌燥,皮肤干燥,让人特别的难受。因此想要秋季也能滋润,来看看喝什么糖水吧!

  

  冰糖炖雪梨

  做法:准备好雪梨和冰糖。雪梨洗净削去外皮。将雪梨内核掏干净。把冰糖放到里面。在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去。将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可。蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。

  功效:经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。

  银耳枸杞雪梨糖水

  做法:银耳提前用温水泡发,半个小时左右;雪梨削皮,切块;一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右;最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。

  功效:银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。可以增强抵抗力、保护肝脏,更有美容祛斑的妙用。

  香芋西米露

  材料:芋头250g、西米100g、黄珍珠50g、黑珍珠50g、椰子奶250ml、蜜豆50g、冰糖50g、清水适量。

  做法:芋头去皮洗净后切成丁备用,锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出。锅倒入清水放入芋头,大火煮沸。加入冰糖至芋头软,再倒入椰子奶或是牛奶。最后放入蜜豆煮沸,加入处理好的西米拌匀即可。

  功效:这款香芋西米露里放了冰糖,冰糖具有止咳、润肺、清痰、去火的作用。芋头煮熟后芳香袭人,口感滑糯,加入椰子奶更能让舌尖上的味蕾大开。

  红豆莲子糖水

  做法:鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。红豆洗浄用清水浸3一5小时。陈皮用温水浸软。莲子去壳洗净。锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。放入鲜莲子煮至红豆软稔。最后加入冰糖即可。

  功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。

  无花果南北杏清炖苹果

  

  做法:南北杏各10克、无花果5粒、沙参10克、蜜枣2粒、苹果2个、冰糖适量。南北杏、无花果、沙参、蜜枣洗净,浸泡半小时左右;苹果去皮切片;把所有材料放入砂锅内,大火煮开,转小火煲一个小时即可。

  功效:无花果味道甘中带甜,加上苹果的甜味,既天然又温和。无花果还有清肠胃的作用,亦可以滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可以消热气、达到减肥作用。

  木瓜南北杏炖雪耳

  做法:小个木瓜半个、银耳1朵、杏仁5克。银耳泡发、杏仁用凉水浸泡二十分钟。木瓜去籽,去皮,切块。银耳去除黄色的蒂,用手撕成小块放到炖盅里。在炖盅内再放入木瓜。在火上做只小锅,放入两碗半水,水开后放入冰糖和杏仁,煮杏仁糖水。糖水煮十分钟后关火。把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的炖盅里,八分满。盖上炖盅的盖子放到蒸锅上大火蒸二十分钟后便可享用了。

  功效:木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏可以止咳润肺,雪耳则能够滋阴润肺、养胃生津。

  梨藕荸荠糖水

  做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。

  功效:白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。

  香蕉银耳莲子糖水

  

  做法:干银耳泡水2小时,鲜莲子剥壳,若用干莲子则泡水2小时。香蕉切小片。将所有材料放入锅中,小火慢煮半小时。

  功效:含有维生素A能提高机体免疫力。银耳益气清肠,滋阴润肺,强心安神,其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。

  白果腐竹薏米糖水

  材料:新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。

  做法:把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量,就好了。

  功效:滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。

  番薯糖水

  材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

  做法:番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,浸时要时常换水。放水600毫升及生姜在锅内烧开,然后放番薯,煮滚后用慢火煮酥,约需半个小时,时间要看番薯厚薄程度而定。再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

  功效:番薯有很好的通便作用,对于便秘型肥胖的人群要经常吃番薯,只要便秘消失了,脸上的斑点和肥胖都会慢慢消失。

  茅根马蹄竹蔗糖水

  材料:茅根1扎、竹蔗4串、马蹄250克、粉葛250克。

  做法:茅根洗净,绕成一扎,马蹄洗净,去皮,竹蔗洗净,每小根切成4份,粉葛洗净,去皮,切块;所有材料放入锅内,加适量水煮沸,改小火煲2小时即可。

  功效:滋阴补肺,降火降压,生津解渴。

秋天煲什么糖水好 雪梨这样吃才滋润